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Elba Oggi
Settimanale di attualitą e cultura dell'Isola d'Elba
Direzione, Redazione e Amministrazione: info@elbaoggi.it
Registrazione Tribunale di Livorno n° 682 del 26 Febbraio 2001
Direttore Responsabile: Francesco Oriolo
> notizia del 23/05/2003
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news n. 1638
Isole di Toscana a Montecarlo
Si chiama "Le isole di Toscana a Montecarlo" l'iniziativa, promossa dalla Comunità Montana dell'Elba e Capraia in collaborazione con la Federazione Albergatori Isole Minori d'Europa nell'ambito di un programma più vasto denominato "Conoscere & Farsi Conoscere". L'evento si propone di esportare la tipicità dei prodotti enogastronomici delle isole toscane in un luogo esclusivo e ricco di possibilità quale è Montecarlo.
Nella splendida cornice del Cafè de Paris si potranno gustare elaborati piatti tipici della Toscana insulare e persino un originale Menu Napoleonico: prelibatezze come il "Polpo lesso con vinagrette dell'Arcipelago" o "le penne alla margherita" o il"Gurguglione di verdure" che saranno esaltate dai prestigiosi vini elbani, l'Elba Rosso, l'Elba Bianco e l'Aleatico.
Agli ospiti illustri del Gala della manifestazione, previsto per giovedì 12, verrà proposto un Menù Napoleonico, realizzato dallo chef toscano Alvaro Claudi in collaborazione con Jacques Lambert, Chef de cusine del Cafè de Paris, secondo i comandi di vecchie ricette manoscritte rinvenute recentemente nella soffitta di una casa di notabili elbani che, sul principio del 1800, frequentavano la corte e la cucina di Bonaparte.
Personaggi del mondo della cultura, dello spettacolo, esponenti del Governo italiano e del Principato di Monaco, gusteranno piatti quali si servivano alla corte di Napoleone in esilio all'Elba, in una scenografia che vedrà impegnati anche figuranti in costume: "Cappon di galera", "Elisir di manzo con pasta reale al formaggio" e ancora " Turbante di biscottini di Savoia con crema diacciata di saragie".
Nella stessa serata del 12 giugno (definita esclusiva dagli organizzatori) verrà presentato il libro storico "Vantina - un amore di Napoleone all'Elba" di Mino Milani, Gianni Juculano editore, che narra, tra leggenda e realtà, la vicenda di una donna di Capoliveri che, con la sua bellezza, piegò Napoleone deciso ad assediarne il paese.
Infine sarà rievocata la consegna della bandiera dell'Elba (disegnata da Napoleone in persona) al rappresentante del Principato di Monaco avvenuta in origine nel 1815. Si tratta di un importante bandiera, il cui originale è custodito al Musée des Souvenirs Napoléoniens et Collection des Archives Historiques du Palais.
Ritrae tre api (simbolo dell'Elba e legame con il Regno di Francia ) e che fu portata dal condottiero in suolo francese al suo sbarco sulla costa (quella che oggi si chiama Costa Azzurra) dopo la fuga dal primo esilio. La attuale bandiera sarà invece consegnata alle autorità monegasche dal Prefetto di Livorno Vincezo Gallitto.
Attorno all'evento mondano ruoteranno una serie di meeting fra amministratori e politici toscani con autorità ed imprenditori monegaschi, al fine di instaurare proficui rapporti sia economici che sociali. Una "tre giorni" quindi colma di avvenimenti esclusivi ed incontri istituzionali con lo scopo, non celato, di promuovere all'estero le bellezze e le suggestioni dell'Isola d'Elba.
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